Lecker und frisch im Sommer essen und genießen. Da kommt unsere Empfehlungskarte genau richtig. Beginnen Sie mit einem Apéritif und genießen im Anschluss die mit Hingabe und Erfahrung zubereiteten Speisen unseres Chefkochs Bernd Rimke. Es ist immer wieder toll, was er in seiner Küche zubereitet....
Da wird bei sommerlichen Temperaturen die "Landlust" geweckt! Mit Erfrischungsgetränken, wie zum Beispiel die Direktsaft-Schorlen von Lütts. Wir freuen uns die Bandbreite dieser Direktsäfte und das natürliche Mineralwasser aus der Auburg Quelle unseren Gästen anbieten zu können. Alles in hochwertigen und umweltfreundlichen Glas-Mehrwegflaschen abgefüllt, um...
Seit der Fällung des erkrankten Baumes im November 2024 wurden zahlreicheIdeen eingereicht. Eine davon inspirierte besonders. Nun wurde sie umgesetzt.Im November 2024 wurde unter dem Beisein von Gästen, Gästeführern, Besitzern undder NWZ Abschied genommen von der über 200jährigen Blutbuche im Garten des AltenStadthauses. Gleichzeitig wurde...
Aufgrund der Beliebtheit unserer Schnitzel-Variationen nehmen wir ab Mitte Mai diese wieder in unserer Speisenkarte auf. Unter der Rubrik "Schnitzel-Variationen" wird dieses beliebte Stück Fleich vom Schwein zu einem Genusserlebnis aus unterschiedlichen Zubereitungen, verschiedenen Beilagen und sorgsam ausgewählten Zutaten. Die Saucen sind selbstgemacht, das Gemüse...
Das Königsgemüse Spargel servieren wir Ihnen im Restaurant vom Alten Stadthaus seit dem 24. April. Unsere Empfehlungskarte mit schmackhaften Spargelgerichten hält für jeden Geschmack etwas vor. Spargelgemüse mit Zanderfilet, Kartoffelauflauf mit Spargel, Portion Spargel mit der klassischen Sauce Hollandaise, mit Ammerländer Räucherschinken oder gebratenem Lachsfilet...
Osterfrühstücks-Buffet am 20. & 21. April mit frischen Köstlichkeiten aus der regionalen Küche. Von Roastbeef, frischen Salaten, frisch aufgeschnittenem Obst bis hin zu Räucherlachs und süßen Nachspeisen. Freuen Sie sich auf entspanntes Genießen mit der Familie, mit Freunden oder zu Zweit. Unser österliches Frühstücksbuffet von...
Tapas mit norddeutschem Flair von der Küste bis zum Deich - jeden Freitag- und Samstagabend auf Voranmeldung! Genießen Sie unsere Tapas Variationen: frisch und herzhaft mit zum Beispiel Lachs, Krabben, Schinken, Salami, Käse und natürlich mit Oliven, gefüllten Paprika und weiteren Köstlichkeiten. Verwöhnen Sie ihre...
Du möchtest etwas nur für dich tun, dir eine Auszeit nehmen und suchst nach einem Ort an dem du sowohl entspannen, deinen Körper kräftigen als auch gut essen und schlafen kannst. Dann bist du bei uns für ein Wochenende mit Yoga, Meditation und ayurvedischer Küche...
Die "Historischen Gasthäuser am Markt" bieten an: Gästeführungen durch die Geschichten vom Hotel Busch & Alten Stadthaus mit kulinarischem und gemütlichem Abschluss. (für Gruppen und Einzelgäste ab einer Mindestteilnehmerzahl von 10 bis maximal 20 Personen) Hier die Termine mit Themen als PDF Themen und Termine 2025: Freitag, 21.03.25 um 18...
Am 14. Februar ist es wieder soweit und wir servieren ein Valentinsmenü im Alten Stadthaus. Seien Sie Gast in unseren Restaurantstuben - bitte unbedingt voranmelden - und lassen Sie sich und ihren Partner:In mit einem Menü aus frischen Zutaten und passenden Getränken verwöhnen. Unser Chefkoch...