Kalender
Die Natur bietet uns in jeder Saison ganz besondere Genüsse. So freuen wir uns im Frühjahr auf den beliebten Spargel, im Sommer auf die vitaminreichen Salate, im Herbst auf eine Vielfalt an Pilzen und im Winter auf diverse Sorten Kohl, insbesondere den Grünkohl.
Wir kochen für Sie stets nach saisonalen und regionalen Angeboten, mal ganz klassisch und traditionell, aber auch modern nach „Stadthaus-Art“.
In unserem Genuss-Kalender können Sie sich an unseren kulinarischen Highlights 2021 orientieren.
Viel Spaß beim Stöbern!
Rösti-Variationen
Fühlen Sie sich wie in der Schweiz und genießen Sie im März unsere Berner Rösti-Variationen nach Original Rezept. Unsere frischen Weißweine runden die Gerichte harmonisch ab.
-Bitte reservieren Sie rechtzeitig! –
Tel.: 04488 84710
Karfreitag & Ostern
Ab Karfreitag servieren wir Ihnen „Fisch à la carte“ sowie unser „Jubiläums-Menü mit Fisch“
Ostersonntag und Ostermontag bieten wir unseren Gästen mittags und abends eine spezielle Osterkarte mit saisonalen Gerichten, wie z.B. Lamm, an.
Spargelzeit
Im Mai und Juni servieren wir Ihnen Ammerländer Spargel vom Hof Warband in Westerstede – mal ganz klassisch mit Salzkartoffeln, Ammerländer Schinken, Schnitzel, zerlassener Butter und Sauce Hollandaise. Oder auch als moderne Komposition mit buntem Salat.
Pfifferlingszeiten
Von Juli bis August genießen Sie bei uns Pfifferlinge als herrliche Begleiter zu
selbstgemachter Pasta, an zartem Filet oder als Beigabe zu unserem frischen Haussalat.
Kürbis & Co
Von September bis Oktober ist wieder Kürbiszeit. Durch seine Vielfalt ist der Kürbis ein wahres Multitalent. Unsere Köche freuen sich darauf, Ihnen im Alten Stadthaus köstliche Kürbisgerichte zu servieren.
Miesmuscheln
Wir informieren Sie aktuell zum eventuellen Angebot an Miesmuschel-Gerichten im Oktober.
Kohl & Korn. Auch für Gruppen & als Buffet
Von November bis Februar herrscht im Stadthaus die Grünkohlzeit. Unter dem Motto „Kohl & Korn“ bieten wir Ihnen 2 verschiedene Varianten für Ihre Buchungen an: „Grünkohl klassisch“ zum Sattessen und „Stadthaus Grünkohl“. Auf Wunsch auch als Buffet möglich (ab 25 Personen). Unsere Speisekarte finden Sie hier.
Fragen Sie gern schon für das kommende Jahr 2022 an! Herzlichen Dank im Voraus!
Wildwochen
Wilder geht’s nicht! Genießen Sie im November unsere wechselnden Wildgerichte an Beilagen der Saison, wie z.B. unser Steak vom Hirschrücken, Glühwein-Apfel und Portwein-Jus, Spitzkohlgemüse und Kürbis-Gnocchi. Dazu servieren wir Ihnen einen vollmundigen Rotwein aus unserer Karte.
Weihnachten
25.12.2021
Mittags 12.00 – 14.00 Uhr – Weihnachtsbuffet inclusive Suppe und Dessertbuffet
Zum Auftakt servieren wir Ihnen die Suppe am Tisch
Abends: Wählen Sie à la carte aus unserer Weihnachtskarte.
26.12.2021
Mittags von 12.00 – 14.00 Uhr Weihnachtsbuffet inclusive Suppe und Dessertbuffet
Zum Auftakt servieren wir Ihnen die Suppe am Tisch.
Hier schauen Sie bitte gern vorab in unsere Speisekarte-Weihnachtsbuffet_2021
Abends: Wählen Sie à la carte aus unserer Weihnachtskarte.
Nur auf Voranmeldung! Tel.: 04488 84710
Silvester
31.12.2021
Unser exklusives Silvesterbuffet mit großer Antipasti-Auswahl – Suppe – verschiedenen Hautgerichten und Beilagen – Dessertauswahl.
Gern werfen Sie schon einmal einen Blick in unsere Speisekarte-Silvesterbuffet_2021
Beginn: 18:30 Uhr
Um Mitternacht stoßen wir mit Ihnen bei einem Glas hauseigenen Jubiläumssekt an. Darüber hinaus sehen Sie auf dem Marktplatz, vor der Kulisse der malerischen St. Petri Kirche, ein wunderbares Feuerwerk.
Nur auf Voranmeldung! Tel.: 04488 84710