Urlaub planen im schönen Ammerland und übernachten im Herzen von Westerstede, in den historischen Gasthäusern am Markt. Unsere Hotels „Altes Stadthaus“ und „Hotel Busch“ bieten Ihnen Gemütlichkeit, Erholung und Ruhe für die Seele sowie norddeutsche Küche für den Gaumen. Auch Gäste aus der nahegelegenen Ammerlandklinik finden bei uns, wenn gewünscht sogar für einen längeren Aufenthalt, in unseren Komfort Zimmern oder geräumigen Serviced-Apartments, Zeit zum Auftanken und Abschalten. Sie werden sich als Individualgast oder auch als Gruppe sehr wohl bei uns fühlen. Wir heißen Sie aufs Herzlichste willkommen!
Du hast Freude an der Arbeit mit Gästen?
Aktuell suchen wir Mitarbeiter (m/w/d) im Service auf Teilzeit- oder Mini-Job-Basis. Sende uns deine Bewerbung und werde Teil unseres Teams!
Speisekarte
Hier finden Sie „Appetit-Anregungen“ zu unserem Tapas-Menü „Spanien trifft Meer und Deich“ , zur Abendkarte , zu Empfehlungen mit Pfifferlingen und zu Schnitzel-Variationen. Aktuell ist die Matjeszeit eröffnet.
RESTAURANT-ÖFFNUNGSZEITEN / KÜCHEN-ÖFFNUNGSZEITEN:
MITTAGS: Dienstag – Mittwoch – Donnerstag: 12:00 – 14:00
ABENDS: Dienstag bis Sonntag: 17:30 – 21:00
RESTAURANT-RUHETAG: Montag
Familienfeiern und Firmenevents können auch außerhalb unserer Öffnungszeiten nach Absprache gebucht werden.
Gute-Laune-Frühstück
Das gesunde und umfangreiche Frühstücksbuffet wird für unsere Gäste allmorgendlich liebevoll gedeckt. Unser Buffet enthält Milchprodukte, Müslisorten, Eierspeisen, Aufschnitt und Obst. Auch viele hausgemachte Spezialitäten wie selbstgemachte Marmeladen und frisch gebackene Brötchen. Kaffee- und Teespezialitäten tragen zu einem guten Start in den Tag bei. Hier geht es zum Frühstücksangebot.
Unser Frühstücksbuffet ist auch buchbar für Gäste, die nicht bei uns übernachten. Zum Beispiel als Geburtstagsfrühstück in kleiner Runde. So geht es danach weiter mit einer Fahrradtour oder einem ausgedehnten Spaziergang in der Umgebung.

Frische Speisen und Pfifferlinge
Im Sommermonat Juli bieten wir unseren Restaurant-Gästen frisch zubereitete Gerichte an. Sie finden auf unserer Speisenkarte Empfehlungen mit Pfifferlingen, Grillteller, gebratenes Lachsfilet oder gebackenes Seelachsfilet, um nur einiges zu nennen. Reservieren sie gern einen Tisch in unseren Restaurantstuben oder in unserem Biergarten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Herzlichst, Chefkoch Bernd Rimke und sein Team
Eigene Gästeführungen
Unsere eigene Gästeführung durch die Geschichte vom Hotel Altes Stadthaus & Hotel Busch mit anschließender kleiner Stadtführung wird auch in diesem Jahr fortgeführt. Die Termine stehen fest und sind hier einsehbar. Diese sind gedacht für Gruppen und Einzelgäste ab einer Mindestteilnehmerzahl von 10 bis max. 20 Personen. Auch als Einzelbaustein buchbar, zu selbst gebuchten Feierlichkeiten oder Veranstaltungen, wie zB. Geburtstage oder Familienfeiern. Neugierig? Dann los: Melden Sie sich gern für den 17. Juli an – um 18:00 geht es los : Mail
Weitere Termine werden sein am 28. August, am 18. September (jeweils 18:00 Uhr) und am 22. November um 15:00 Uhr.
Auch hierzu können Sie sich anmelden unter 04488 84710 oder per Mail


Wertgutscheine
Die vergangenen Monate haben uns gezeigt, dass das größte Geschenk, das wir anderen machen können, gemeinsame Erlebnisse und Begegnungen sind. Verschenken Sie daher genau das: Einen hübsch gestalteten Wertgutschein – einlösbar in unserem Restaurant Altes Stadthaus für gemütliche Stunden und leckere Gaumenfreuden. Oder verschenken Sie ein Wochenende zu Zweit in einem unserer heimeligen Romantikzimmer.
Bestellen Sie Ihren Gutschein mit dem von Ihnen gewünschten Wert hier:
E-Mail: info@historische-gasthaeuser-westerstede.de
Telefon: 04488 84710
Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit im Tourismus. Wir möchten unser Engagement für die Umwelt unseren Gästen transparent darstellen. Dazu zählen Aspekte wie Energie und Wasser sparen, Abfall vermeiden und regional einkaufen. Hier haben Sie Einblick in unser Engagement.

Chronik 1813-2013
1813 gründet Johann Koch die Brennerei. Das Herzogtum Oldenburg ist formell eine französische Provinz. Der Herzog ist zu Verwandten nach Rußland emigriert. Im Ammerland gilt die französische Amtssprache.
Biergarten mit Terrasse
In unserem Biergarten zu sitzen und die Seele baumeln zu lassen, das ist Erholung vom Alltag. Unsere Gäste sitzen im Grünen, genießen ein frisch gezapftes Stadthaus Bräu, unseren beliebten Hauswein oder eine Limonade und weitere Erfrischungsgetränke. Eine Speisenkarte zeigt eine Auswahl von Salaten, Suppen und kleinen Gerichten. Beliebt ist der Biergarten bei unseren Hausgästen und bei kleinen Gruppen nach Fahrradtouren. Die Ladestation für E-Bikes befindet sich gleich um die Ecke.
Hier ein Dankeschön unserer 200jährigen Rotbuche, die sich „krankheitsbedingt“ hat verabschieden müssen.
Durch die ruhige Lage unseres Biergartens fühlt man sich sofort „wie im Urlaub“. Was für eine schöne Auszeit!
Produkte der Region
Wir haben Freude an der regionalen Küche und Produkten aus der Region. Dabei setzen wir auf die Zusammenarbeit mit regionalen Partnern. In unserer Küche lieben wir die Zubereitung frisch angelieferter Ware aus Westerstede und dem Umland, ob es Spargel und Erdbeeren vom nahegelegenen Hof sind, Wurst und Schinken vom Metzger um die Ecke oder frische Backwaren vom Bäcker unseres Vertrauens.
Einkäufe auf dem Wochenmarkt, die sorgfältige Auswahl der einzelnen Obst- und Gemüsesorten und dabei im Gespräch mit den Händlern, all das macht die Vorbereitung unserer Speisen aus. Kräuter müssen ein gutes Aroma haben, Früchte müssen gut gereift sein und der Einkauf sollte so frisch und zeitnah wie möglich sein.
Hotelzimmer
Die familiäre und persönliche Atmosphäre macht aus Ihrem Aufenthalt im Alten Stadthaus ein Erlebnis. Lassen Sie sich inspirieren von der guten Tradition, die in dem historischen Gebäude der früheren Koch’schen Kornbrennerei spürbar ist, und erfreuen Sie sich gleichzeitig an den modernen Elementen, die stilvoll in das Westersteder Kleinod integriert werden. Alles zusammen macht den Charme des Hauses und der 17 Hotelzimmer aus.
Feiern und Tagen
Sie planen einen Geburtstag, eine Hochzeit oder eine Tagung mit bis zu 60 Personen? Bei uns finden Sie Romantik und Professionalität in perfekter Symbiose. Unser Haus steht für Gemütlichkeit, guter Küche, ruhig gelegenen Hotelzimmern und individuellem Service. Die gute Anbindung zur Autobahn, gute Parkmöglichkeiten und unser Team werden ihren Aufenthalt zum Erfolg bringen. Hier ein Blick zur Einstimmung, wenn Sie eine Tagung planen möchten.
Für bis zu 60 Personen gestalten wir Ihren Tag. Anfragen oder Reservierungen unter 04488 84710 oder info@historische-gasthaeuser-westerstede.de
UNSER FITNESSRAUM
Für das Wohlgefühl unserer Hotelgäste haben wir im Erdgeschoss des moderneren Traktes im Hotel Busch auf insgesamt 44 qm einen lichtdurchfluteten Fitnessraum eingerichtet. Dieser ist auch von unseren Hotelgästen vom Alten Stadthaus nutzbar. Unser Fitnessraum verfügt über professionelle Geräte, wie z.B. ein Laufband, ein Crosstrainer, ein Ergometer und eine Brustpresse. Darüber hinaus können Sie für Ihr Hantel-Workout aus verschiedenen Gewichten wählen. Ein großer moderner Fernsehbildschirm steht Ihnen bei Ihrer Fitness-Auszeit zur Verfügung. Hier können Sie aus verschiedenen Programmen selber auswählen.












